|
|
Mexicaanse Bonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikken kidneybonen
400 gr. rundergehakt
2 blikjes mais
Room, zure 2 bekertjes
Spek, mager, in dobbelsteentjes 80 gr.
4 teentjes knoflook
groene paprika, 2 stuks
2 grote uien
2 el. olijfolie
2 zakjes tacokruid
2 pakjes tomatensaus
1 zakje Nacho ole
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
5 min. pel en snipper ui en knoflook. Maak de paprika schoon en snijd hem in stukjes.
Laat de mais uitlekken. 2 min. schep in magnetronschaal de spekjes en olie en dan door elkaar verwarm 2 min. vol vermogen. 200C
Tacomix,mais,kidneybonen en tomatensaus,stroo
er over, magnetron op halfvermogen 15 min, serveer met zure room.
|
|
|